Laura Fygi Live in KL



Posing maut

2 malam yang lepas aku berkesempatan menyaksikan satu konsert penyanyi hebat dari Holland yang berketurunan Egypt yakni Laura Fygi. Aku suka suara dia, aku suka melody yang dia bawakkan dalam bentuk jazz dan aku ada beberapa koleksi album dia. Jadi bila aku subscribe dengan MPO dan diemailkan program-program terbaru depa, aku cepat-cepat tengok konsert apa yang akan diadakan. Tengok-tengok LF nak datang KL untuk konsert selama 2 hari. Aku pakat dengan aunty dan bagitahu kat kakak aku yang sama-sama meminati penyanyi ni. Kami dapatkan tiket di Box Office.

Tepat jam 8 malam kami terpacak kat depan MPO. Sambil dok minum kopi di concourse, aku ditegur oleh seorang lelaki. Kami bersalam dia dia kata yang rupa aku tak berubah! Dia masih kenal aku dan begitu jugak dengan aku. Nama dia Hashim dan kami pernah sama-sama kerja di RKL dulu. Dia sebagai Senior Butler manakala aku pulak di VC. Sekarang Hashim cuma menjaga VVIP yang berkunjung ke konsert hall di MPO. Well done Hashim!





Eldest sister Kak Anne

Announcement dibuat menandakan konsert akan dimulakan tepat pada pukul 8.30 malam. Ramai VIP yang aku nampak dan dalam celah-celah tu ada jugak beberapa celebrities yang datang termasuklah Othman Hafsham dan isteri, Datuk Yusni Hamid dan Salimah Mahmood. Masa minum di concourse tadi depa duduk di meja sebelah kami. Sempat melihat sekali imbas tanpa menegur sapa.

Tepat pukul 8.30 malam LF muncul dipentas dengan pakaian hebat dia. Menegur audience yang datang dan tanpa melengahkan waktu, terus memulakan repertoirenya yang kebanyakkannya kami dah hafal. Enjoy dengan muzik dari The Big Band MPO, suara gemersik LF membuatkan aku terpukau. Terasa berada di Sydney Opera House. Tapi aku rasa kita pun equivalent dengan other big concert halls di seluruh dunia!

Sambil aku asyik dok dengar lagu-lagu yang dialunkan, aku terpandang beberapa kelibat familiar diatas stage. Obviously 75% musicians adalah dari luar negara tapi yang menakjubkan aku ada 25% adalah muka-muka familiar Malaysian musicians yang aku kenal sangat secara personal! Pertama sekali yang main sax. Nama dia Ahmad Shah. Beberapa tahun dia sign contract bermain di RKL Lobby Lounge. Sorang pemain sax yang bagus si Ahmad Shah ni. Jugak pemain clarinet yang sangat hebat! Sewaktu 20 minute interval, aku keluar dan menuju ke tandas VIP. Orang ramai....semuanya VIP.....masa aku masuk, aku tengok, makk aiii.....orang besar tu ada, orang besar ni ada.....semuanya dengan hal masing-masing.....aku terkebil-kebil mencari tempat sesuai. Tiba-tiba aku dengar satu suara kuat menegur aku dari sebelah tepi. "Abang.......Abang.....!" VIP-VIP tadi termangu-mangu. Suara tadi memanggil lagi dengan nada yang lebih tinggi. "Abang...lama tak jumpak...!". Aku toleh dan ternampak Shah. Kami bersalam walaupun dia masih belum sempat mencuci tangan! Kami bertanya khabar....orang sekeliling tengok aku....pergh.....sampai musician MPO pun kenal aku ni.....powerrr tuh.....heheheheh...maklumlah, toilet VIP.....kalau musician hebat dah kenal aku dan tak kenal orang lain, maksudnya...aku lagi VIP dari VIP-VIP yang lain tu lah....hahahahahahahah! (Gelak sombong lagi bongkak.....ala-ala Mahmud June atas vespa!). Aku cakap kat Shah, eh pianist tu macam kenal lah...Michael kan? Shah angguk kat aku dan confirmkan yang pianist tu ialah Michael Veerapan. Seorang pianist terbaik negara yang dulu didalam group Asiabeat Percussion sama-sama dengan Louis Pragasam dll. Aku kenal Michael Veerapan sebab contract music dia main kat Hilton dulu aku yang buat. Aku anjurkan Malaysian Jazz Festival di Hilton dulu. Kemudian aku tanya Shah lagi, eh drummer tu muka pun familiar....Shah jawab, "Ish...apa pulak abang tak kenal....tu lah anak Jose Thomas....". Aku kenal rapat Jose Thomas ni sebab dia pun sign contract main music kat tempat aku dulu. Dia pakar sax dan horn. Hebat Jose Thomas ni...tiap-tiap malam aku akan suruh dia main lagu Kenny G dan dia akan tiupkan untuk aku! Classic betul! OMG......what a small world! Shah mintak diri untuk naik ke stage dan kami sama-sama keluar toilet. Aku tersentak bila mana aunty tanya kat aku, "sudah?" Aku geleng-geleng kepala dan pusing masuk dalam toilet balik.....aku lupa tujuan asal bila dah jumpa dengan kawan! Hahahahahahah.....



Aunty dan Kak Anne, awat kaki depa jadi lagu tu?

Suasana dewan filharmonik sungguh gah. Susun atur kerusi empuk pun memberi kesempatan kepada aku untuk betul-betul menikmati muzik terbaik. Tiada "echo" langsung dan tiada masalah teknikal berlaku. Semuanya sangat professional. Cara interaksi LF dengan audience pun sangat bagus. Very professional and polished! Sewaktu LF menyanyi aku terlihat kepala orang-orang lain didepan aku agak terlentuk-liuk mengikut alunan muzik LF. Aku pun begitu. Jarak antara stage dan kerusi paling belakang tidaklah jauh. Hall tak nampak besar mana tapi menampung full capacity seramai 850 orang. Mainan lampu stage sungguh mempersonakan aku. Waktu tu teringat aku pada show KABUKI  yang aku tonton dengan aunty di Tokyo suatu masa dulu......waktu berasmara....hahahahahahah...



On a blind date!

Aunty pakai baju baru yang kami sama-sama pergi beli minggu lepas. Tiba-tiba dia nak kaler pink. Dan aku bersetuju sangat dengan opinion dia. Aunty ada fashion sense yang lebih baik dari aku. Dia tahu color tone apa yang sesuai dengan kulit dia ataupun aku. Makanya, when it comes to our clothes, aunty lah yang akan decide apa warna dan style yang kena dengan aku. And usually dia tak salah....btw, kemeja yang aku pakai tu dia yang pilih kaler. Kolar keras gila sebab petang baru ambik dari kedai. Oh yes....to those who are interested nak buat nice suits, shirts or trousers, kindly go to Liew. Taylor aku kat Wisma Cosway tingkat satu, naik escalator, sebelah kanan. Sangat baik dan aku suka dengan hasil kerja tangan dia. Semua suits aku dan kemeja aku, Liew lah yang buat.  And yes.......my dear readers.....I don't get any commission......tu rezeki Liew...wink! hahahahahah!



Mat Pitt and Angelina Julin!

Aku rasa kalau Uncle Pet ka, Lotfi Mekah ka...Awang ka tengok gambar aku kat atas tu, lain tak dak...depa mesti jelezz....apa taknya....ni pasangan hollywood.....Mat Pitt dengan Angelina Julin...hahahahhah!

The DIVA, Laura Fygi signing CD

Masa keluar concert hall tu, aku pun pi lah beratur sat kat line yang dah disediakan. Tak berapa lama lepas tu, LF datang berlari-lari anak dan duduk di bangku yang dah disediakan. Aku berada dalam nombor  15 atau 16 in line masa tu dan bila aku sampai, LF cuma boleh sign saja dan tak boleh bergambar. Takpalah...aku cuma suka-suka saja nak beratur dan dapatkan signature dia....anyway, semalam masa aku pi kat ampang point beli baju sukan marina dan track bottom yuya, aku lalulah kat satu jedai jual cd ni dan di situ ada poster David Sanborn yang akan buat concert pada bulan March nanti di KLCC. Dia main clarinet. Bila tengok David Sanborn, aku teringat pulak kat Dave Koz. Sorang lagi pemain clarinet dan saxophone yang ternama dan sebaris dengan Kenny G. Dave Koz ni pulak adalah artist jemputan aku masa di Hilton dulu sewaktu aku organised kan Jazz Festival yang Michael Veerapan semua datang tu. Ada satu lagi jazz pianist hebat dari Singapore nama Monteiro. Kalau google mesti dapat pianist ni. Anyway, cerita pasal Koz ni, aku sempat duduk-duduk dengan DK sambil minum lepas "showcase" dia. Banyak yang kami sembang walaupun aku tak reti main alat muzik selain daripada ketuk 2 belah tempurung kelapa! Hahahahahahah....sembang punya sembang, dia keluarkan cassette (masa tu cassette lagi) dan sign exclusive untuk aku. Hahahahahahah....sampai la ni aku ada lagi cassette tu. Kalau aku cerita kat orang, mati-mati depa kata aku sign sendiri! Hahahahahahah....

With Sheila

Masa aku turun tangga lepas dapatkan signature tu, aku dengar ada orang panggil nama aku. "Shahrir...Shahrir....". Aku harapkan LF yang panggil tapi kali ni sora jantan! Aku cari dicelah-celah orang ramai tu dan aku terpandang sorang lelaki tinggi dan sorang pompuan tak tinggi dengan kaki terginjat-ginjat dok gamit sambil panggil nama aku. Aku kenal sangat dengan orang ni. Azri kawan aku yang sama-sama ke jepun dengan aku dulu kini bekerja dengan Petronas. Bila aku sampai kat dia, dia suruh aku tunggu pulak dan cakap ada someone special yang dia nak introduce kat aku. Tunggu punya tunggu, datanglah penyanyi "Sinaran" menyapa aku. Sheila pandang kat Azri dan cakap, "Oh...inilah Shahrir yang you bagitahu kat I tu....oh...inilah wife dia yang you cerita depa jumpa masa concert Zainal Abidin Konsert Hijau di Bunkamura, Tokyo tu...". "La ni baru I dapat jumpa you Shahrir..." Aku diam dok terkejut lagi....hahahahahahah...Sheila sambung..."nanti I ada buat konsert dengan Zainal dan akan panggil both of you as our special guest...you tunggu Shahrir!" Pergh........aku rasa pemezz sungguh aku malam tu.....sampai kat dalam toilet pun orang kenai aku....tambah lagi dengan Sheila pulak tu......pergh.....confirmed.....aku famous......hahahahahahah...have a nice and productice !@#$% weekend people!

Family outing

My Fair Ladies!

Malam sabtu yang lepas, kami bercadang nak ke KLCC sebab lama dah tak kesana selain daripada abang pun ada selepas 2 minggu tak balik ke rumah kerana minggu orientasi di asrama. Lepas makan malam di rumah, kami bersiap dan jam 8 malam terus kesana melalui Ampang Elevated Highway. Cuma 10 minit dari rumah! Aku bertujuan nak ke UNIQLO. Aunty nak ke Banana Republic dan anak-anak nak ke kedai ADIDAS yang baru dibukak. Jadi permintaan semua dituruti. Aku sukakan UNIQLO kerana selain daripada harga yang berpatutan, fashion juga boleh dikatakan not bad. Sebenarnya aku ni memang peminat setia UNIQLO semenjak tahun 1992 lagi sewaktu aku di Jepun dulu. Banyak jugak baju-baju UNIQLO aku yang masih aku simpan rapi walaupun kebanyakkannya agak sendat disebabkan "muscle" aku yang semakin terbina...Kalau di Jepun, lokasinya adalah sangat strategic. Selalunya dia akan berada di Stesen-stesen keretapi penting. Jadi aku tak perlu berjalan jauh. Semuanya dalam short walking distance. Manakala semasa aku kat geneva dulu, favourite place untuk aku dan aunty ialah di H&M! Alamak.....kalau lah H&M tu ada kat KL ni.....pergh.....mahu setiap minggu aku window shopping kat situ! Hahahahahahah....window shopping sajalah! Aku suka kat H&M ni dulu pasal pakaian dia bertukar mengikut musim. Kaler dia...mak aiii....syahdu habis! Harga dia not so bad! Kalau makan maggi setiap hari selama sebulan, pagi, tengahari dan malam....aku rasa mampu lah aku kalau nak beli "snow cap" untuk aku pakai masa musim sejuk. Tapi aku tengok budak-budak sini dok pakai sambil jalan kot tengah rembang dengan matahari panaih lit...lit.....berminyak muka depa sambil dok lintas jalan kat bukit bintang dan jalan tuanku abdul rahman....amboih kuat sungguh budak-budak kita!

Marina pakai gelang Brickfields!

Puas kami di UNIQLO, kami masuk ke SWATCH pulak. Yuya berkenan dengan satu jam yang kaler dia HIJAU tua! Fuyooo...hijau tua tuh! Aku kata pasai apa nak kaler hijau tua? Abang kata hijau tua tu kaler yang tengah "in" la ni.....aku guling kepala dan cakap jangan merepek.....Belum habis aku guling kepala kali ke 17, ada sorang budak jantan masuk pakai seluar pendek kaler hijau.....kawan dia sorang lagi pakai seluar kaler kunin ang-ang! Aku kalah.......Yuya senyum meleret kat aku! Grrrrrr.....

Rambut dah cat..

Lepas SWATCH, kami cilok masuk ke GAP pulak. Aku suka jacket kat GAP ni especially yang PARKA tu...aku ada satu...heheheheheheh.....aunty beli masa birthday aku 4 tahun sudah! La ni aku dok pakai pi-balik...pi-balik....naik moto cabok aku! Kelas....rasa macam orang kaya-kaya naik Harley Davidson! Belek sana dan belek sini, kali ni tak ada apa yang aku berkenan.....errr...actually aku tak dak duit pon...hahahahahah.....Dari GAP, kami terus ke BANANA REPUBLIC. Dulu aku ingat BR (bukan aiskerim baskin robbins yea adik-adik!) ni buat kat HK.....aunty jelin siappp...siappp kat aku sambil cakap "US lah...." amboih...sebijik macam mami jarromm! Hahahahahah...aunty sudak nampak satu baju pompuan. Dia kata blouse...aku kata baju.....dia berkenan yang tu. Kaler pink! Fuyoo.....Zup-zap...zup-zap....size 0 takdak kat KLCC yang tu cuma ada kat Gardens. Jay tolong buat booking kat BR di Gardens dan aku kata esok aku ke sana ambik baju@blouse tu....The next day aku ke Gardens dan instead of ambik baju@blouse, aku dah ambikkan "dress" pulak! Omakkk aiiii....since dress ni lagi panjang dari baju@blouse tu tadi, jadi harga dia pun panjanglah sikit dari biasa! Nanti bila kami keluar dan pakai baju tu (aunty lah yang pakai!) aku masukkan kat dalam entry ni. Aunty tidoq malam tadi mata pejam elok...aku pulak tidoq malam tadi dengan mata celik terbeliak!

Rambut belum cat..hahahah..

Dulu ada anak sepupu aunty dari Yamagata Jepun datang ke KL dan kami bawak pusin satu KL sampai ke Kuala Gandah tengok gajah. Kali ni depa mai lagi sebab depa nak lari dari musim sejuk kat Yamagata. Tahun ni macam jugak tahun-tahun yang lalu, salji di kampung depa naik sampai 3 meter! Pasai tu lah bila tiba musim sejuk, depa tak pernah pasang peti ais.....semua ikan dan daging serta ayam, depa jolok masuk kat dalam ais yang setinggi bumbung kat belakang rumah depa! Jimat letrik selama 3 bulan! Hahahahahah...Kali ni bila depa sampai, aku ambik depa dari Royal Chulan Hotel dan bawak makan kat Kampong Baru. Parking punyalah payah...mahu tak mahu aku kena masuk ke "car wash!" Kalau nak pusin cari parking mahu sampai penin kami dalam kereta nanti! Gambar kat atas tu adalah muka-muka 2 orang jepun yang kekenyangan lepas makan ikan pari bakar!

The next day tu aku ingat nak bawak depa makan malam kat Pak Ya Chinese Muslim Restaurant tapi Pak Ya tutup kedai pulak! Ishh...Pak Ya ni....Tapi elok jugak tak kesana sebab Ryosule demam teruk malam tu dan aunty bawak dia pi klinik. The next day tu demam dah kebah dan depa pun balik ke Yamagata naik AIRASIA!

3 beradik!

Oh ya...gambar 3 adik-beradik yang masih muda belia kat atas tu aunty ambik kat kedai aiskerim New Zealang di KLCC. Marina suka aiskerim tu sedangkan aku prefer SWENSENS sebab aku pernah kerja kedai SWENSENS di Damansara Jaya dulu.....nostalgia sikit...hahahahahah...Yang paling kiri baju biru tu nampak paling muda dalam ramai-ramai...rambut pun hitam lagi......dia senyum pun depa kata macam Brad Pitt...hahahahahah....AWANG jangan jelez na.....Have a nice and productive day people!

Special tribute to Cikgu Gandhi



Yuya dok "drama" tu...

Dah lama aku nak bercerita pasal cikgu gandhi ni. Ni sorang lagi wanita cekal yang sangat aku kagum. Entry yang lepas aku bercerita pasal Tania, kawan lama aku masa kat "sana" dulu. Manakala kali ni aku nak tulis pulak pasal CG ni pasal aku rasa kecekalan wanita ini sedikit-sebanyak telah mampu memberi inspirasi kepada aku untuk menjadi seorang yang lebih tabah.

Cikgu Gandhi berasal daripada keluarga sederhana. Kesederhanaan itu mengajar Cikgu Gandhi sentiasa bersederhana didalam apa-apa juga tindakan dan kehidupan beliau. Aku bernasib baik diperkenalkan kepada Cikgu Gandhi ni melalui seorang lagi guru yang aku terminate kerana tidak menunjukkan disiplin yang baik kepada abang dan jugak kepada kami. Setiap kali ada tuition, setiap kali tu lah dia bagi alasan yang sama yakni "traffic jam" sedangkan dia sebenarnya pergi mengajar anak murid yang lain ditempat lain. Yang tu aku kategorikan dengan istilah "tamak". Mungkin nak kaya cepat! Sebelum aku terminate yang lama, aku tanya dia samada dia ada kawan lain yang boleh di recommendkan kat aku. Lama dia ambik masa dan last-last sekali, dia bagi nombor talipon cikgu gandhi ni....Pertemuan diatur dengan cikgu gandi. Lama kami bersembang bertanyakan latar-belakang masing-masing ala-ala aku nak recruit staff baru nak kerja hotel...Aku nyatakan pada Cikgu Gandhi apa expectation aku dan dia jugak bagitahu kat aku apa yang dia mampu dan akan buat dalam melatih anak-anak aku dan mengajar depa dalam pelajaran yang sama-sama kami setujui. Alhamdulillah, Cikgu Gandi melaksanakan tugas dengan amat baik sekali dan kesemua anak-anak murid Cikgu Gandi mendapat keputusan cemerlang dengan mendapat A didalam kesemua mata pelajaran. Cikgu Gandi ni tak suka ambik murid ramai-ramai. Dia sangat mementingkan kualiti daripada kuantiti. Semuanya one-to-one dan very personalise! By the way, Cikgu Gandhi jugak mengajar bahasa malaysia!



Lepas ni cikgu gandhi naik angin...hahahahahah...

Cikgu Gandhi merupakan seorang ibu tunggal yang juga merupakan pesakit cancer. Selain daripada menjadi seorang ibu tunggal yang kematian suami sejak lama dahulu, beliau bertungkus lumus cuba membesarkan anak lelaki tunggal dengan sebaik mungkin. Siang dan malam Cikgu Gandi hanyalah diabdikan kepada melakukan kerja-kerja tuition dan menjaga anak lelaki yang kini sudahpun menjangkau umur 16 tahun. Itu semua diceritakan kepada kami. Beberapa bulan sekali Cikgu Gandhi akan menaiki bas untuk ke sebuah hospital untuk suntikan kimo. Apabila ini dilakukan, Cikgu Gandi akan menalipon kami untuk menangguhkan kelas ke hari lain kerana badan menjadi terlalu lemah katanya. Ini berlanjutan sehingga ke beberapa hari. Kami memahami sangat kesusahan dan kesukaran yang Cikgu Gandhi hadapi. Beliau bernasib baik kerana anak tunggalnya itu merupakan pelajar pintar. Anak tadi sedar akan kesukaran ibunya lalu bertindak mengikut Cikgu Gandhi kemana saja Cikgu Gandhi pergi mengajar. Selalu datang ke rumah aku dan dia sama-sama melakukan tugasan sekolah dimeja yang sama dan apabila keletihan akan berbaring disofa rumah aku. Terlelap disofa aku selepas melakukan homework menguatkan telahan aku bahawa anak tunggalnya ini akan berjaya suatu hari nanti. Aku juga berharap yang anak tunggalnya itu akan mampu membalas segala jasa baik ibunya dan terus menjaga sepertimana beliau dijaga. 

Untuk datang kerumah aku, Cikgu Gandhi akan menaiki bas ataupun berjalan kaki sebanyak beberapa kilometer semata-mata untuk tidak membazir wang! Aku terguris rasa bila mengetahui perkara ini lalu bertindak menghantar Cikgu Gandhi pulang sampai kerumah setiap kali beliau selesai mengajar! Kalau aku tak berkesempatan, tugasan menghantar Cikgu Gandhi pulang akan digalas oleh aunty. Ini telah kami pesetujui dan lakukan hampir 2 tahun. 

Dihujung minggu pula Cikgu Gandhi banyak menghabiskan masa dengan melakukan kerja-kerja amal dengan mengajar anak-anak setempat yang tidak berkemampuan beberapa matapelajaran penting. Cikgu Gandhi sangat humble. Pernah aku diajak kerumahnya untuk sama-sama makan tengahari sempena Deepavali. Kami sekeluarga pergi kerumah Cikgu Gandhi untuk makan tengahari. Katanya kami special. Jadi waktu itu cuma kami sekeluarga saja yang ada disitu selain Cikgu Gandhi dan anak lelakinya melayan kami. 

Cikgu Gandhi yang sangat dedikasi..

Riak wajahnya sewaktu mengajar banyak menunjukkan ciri-ciri seorang ibu, guru dan mentor yang baik kepada anak-anak aku. Apakah cara untuk aku membantu Cikgu Gandhi selain daripada menyambung kelas-kelas tuition anak-anak aku daripada abang dua tahun dulu, menyambung ke Yuya kini dan Marina akan datang? Aku berharap agar sumbangan aku ini (dengan menyambung kelas-kelas tuition anak-anak aku) mampu meringankan sedikit-sebanyak bebanan Cikgu Gandi! Kepada Cikgu Gandhi, aku nak ucapkan selamat maju jaya, jaga kesihatan dan semoga masih mampu untuk membantu anak bangsa Malaysia yang memerlukan expertise seperti yang beliau ada. Anda merupakan seorang model terbaik bagi aku, seorang ibu yang cekal membesarkan anak.....serta seorang isteri yang setia dan tabah walaupun sudah kehilangan suami.....To Cikgu Gandhi, this is my way of paying respect to you!

Warung Eropa

Pemandangan indah

Aku tak pernah gemar memandu ke Kerobokan apabila sampai di Bali. Jalanrayanya yang sempit dan bersimpang-siur membuatkan aku selalu tersesat. Kawasan ini sangat mashur disebabkan oleh beberapa perkara. Salah satunya ialah penjara Bali yang mana ramai jugak penghuninya datang dari Malaysia kerana masalah "narkoba". Kalau aku ke Kerobokan, land mark untuk aku senang mencari atau dicari ialah di penjara ini. Kalau aku cakap penjara, rata-rata orang yang akan menjemput aku tahu dan tak pernahnya tersesat. Selain penjara, kawasan ini juga terkenal dengan hotel-hotel bertaraf 5-6 bintang yang bakal ataupun telah dibuka apatah lagi vila-vila mewah kepunyaan orang kaya-kaya.



Banyak hotel2 baru dibina disekitar ini

Sewaktu di Bali ini aku sempat berhubung dengan sorang rakan sekelas aku semasa di Cesar Ritz Switzerland dulu bernama Tania Arlene. Wanita java berasal dari Surabaya ini telah aku kenal sedari tahun 1994 lagi sewaktu kami sama-sama sedang belajar di dalam bidang perhotelan. Sekembalinya Tania dari Switzerland, dia tidak pulang terus tetapi menyambung pelajaran ke Culinary School Cordon Bleu di Perancis untuk mendalami ilmu masakan. Tania sangat gila memasak dan ini dapat aku lihat dari kesungguhan dia sewaktu disana dulu. Festival masakan Asia yang kami sama-sama uruskan akan diketuai oleh Tania dibahagian dapurnya. Ternyata masakan Tania telah mendapat pujian masyarakat seluruh dunia pada waktu itu walaupun beliau baru mencapai umur 18-19 tahun!



Beautiful sunset..awesome!

Kepulangan Tania ke Surabaya bukan saja dinantikan keluarga malah tawaran kerja telah datang mencurah-curah. Tania memilih untuk berkhidmat di Westin Surabaya dan memanjat anak tangga satu persatu sehinggalah mencapai jawatan tertinggi di bahagian Food and Beverage yakni sebagai Director of F&B! Bukan senang untuk seorang anak tempatan mendapat jawatan yang begitu besar di bahagian yang dikuasai sepenuhnya oleh masyarakat eropah. Tetapi penat-jerih Tania terbayar sudah!

Interior

Dengan sedikit wang terkumpul, Tania mengorak langkah berpindah ke Bali dan melakukan pelbagai kerja tanpa rasa malu dan aku kaget apabila Tania memberitahu aku yang dia pernah menjual ice cream untuk menampung perbelanjaan yang semakin besar. Menyewa sebuah rumah kecil Tania bekerja keras sehingga dapat membina sebuah warung kecil menjual makanan Java yang disukainya. Anak-anak disekolahkan di international school dan beliau terus bekerja siang dan malam. Dari sebuah warung kecil dan dengan sedikit simpanan, Tania berjaya membeli sebidang tanah kosong yang dijual murah selepas pengeboman di bali dulu! Dia mula mengorak langkah dengan membekalkan bakeries untuk sarapan kehotel-hotel berdekatan dan kini setelah beberapa tahun, telah mula menampakkan hasil apabila hasil buatannya kini telah ditempah hotel-hotel besar sekitar Kerobokan. Seawal jam 5 katanya van-van hotel akan penuh menunggu dihadapan warungnya untuk mengambil danish, croissant dan lain-lain yang dimasak segar!

  

Tania Arlene, wanita gigih!

Aku sangat teruja untuk berjumpa Tania apabila diberitahu yang pemandu peribadinya akan menjemput aku di hotel penginapan. Tepat jam 10 pagi selepas aku bersarapan di hotel, aku mendapat panggilan dari Pak Agung yang datang menjemput aku. Aku dan rakan bergegas turun. Kami dipandu laju kerana katanya Ibu Tania sibuk seharian ini dengan tamu specialnya tanpa dia tahu yang tamu special ibu Tanianya ialah aku! Perjalanan yang sepatutnya mengambil masa cuma 30 minit menjadi 1 jam 30 minit kerana kesesakan lalu lintas. Sesampai kami di Warungnya yang dipanggil dengan nama "Warung Eropa" aku terpana dengan kehebatan reka bentuk dan hiasan dalaman yang kesemuanya adalah hasil rekaan Tania. Ruang resto yang mampu memuatkan seramai 80 orang berserta dapur yang luas dan bakery yang lengkap mengzahirkan citarasa wanita gigih dari Surabaya ini. Kami bersalam erat dan mula bercerita kisah-kisah nakal di sekolah dulu. Bertanyakan perihal rakan-rakan lain yang berselerak diseluruh dunia, bercerita mengenai keluarga, bercerita mengenai kareer masing-masing dan sebagainya.

Pintu masuk dari kayu jati

Selepas makan "crispy duck", "gado-gado" dan "creme brulee", Tania mengajak kami ke satu kawasan yang sedang dibangunkannya. Tania juga merupakan pengusaha hartanah yang besar di Bali. Projek-projek villa penginapan miliknya ditunjukkan pada aku satu persatu. Didalam usia yang baru menjangkau 36 tahun, Tania ternyata hebat! Villa-villa miliknya memang gah. Senibina pereka tersohor dari Italy serta ide-ide dari beliau agak membingungkan aku. Wanita yang dulunya "naive dan fresh" kini merupakan seorang wanita berjaya! Tania membuat satu panggilan mengejut kepada Pierre Moerland (boleh google nama ini) yakni seorang Vice President Sales and Marketing bagi syarikat pemaju dari Qatar bertanyakan samada Pierre mempunyai masa untuk bertemu kami. Pertemuan di atur pada pukul 6 di Warung Eropa. Tania tersenyum pada kami sambil menunjukkan isyarat bagus dengan ibu jari kanannya. Kami masih mempunyai waktu selama 2 jam lagi sebelum bertemu Pierre. Membuang waktu dengan acara "ngopi" di tepi pantai adalah yang terbaik! Tepat jam 6 petang Pierre terpacul di hadapan Warung. Kami berjabat tangan dan terus bercerita. Bicara kami tak akan berhenti disitu kerana akan bersambung lagi sekembalinya aku ke kuala lumpur dan pierre ke kota singa!

Pintu masuk dari luar

Kami sambung bercerita dan perbualan tak berhenti disitu. Tania mengajak kami ke Cuban Bar berhampiran yang katanya baru dibuka sebulan tapi hasil jualannya telah mencapai target 6 bulan! Wanita gigih ini memang dikenali. Ramai yang datang bertegur sapa dan aku tak terkecuali...perbualan bertambah rancak dengan secawan cappucino untuk aku!

Bahagian bumbung dihias indah

Banyak kisah-kisah lama dicerita semula dan ramai rakan-rakan kami telah merantau keseluruh dunia membina empayar perhotelan. Dari Australia, India, China, Amerika, Perancis, Germany, Spain  dan pelbagai pelosok lagi. Semua mengejar cita-cita. Aku kini di fasa ke-2. Begitu juga mereka yang lain!

Hiasan patungan menarik

Tetamu-tetamu di Warung Eropa pula bukan calang-calang orang. Hampir kesemua celebrities dan orang-orang ternama di Indonesia apabila berkunjung ke Bali tidak akan melepaskan peluang merasai masakan dan hidangan hebat "Crispy Duck" yang resipinya dicipta sendiri oleh Ibu Tania. Ayam gorengnya yang direndam dan direneh dengan air kelapa muda menjadi salah satu menu asli terbaik di Bali kalau bukan di seluruh negara. Jika dilihat pada foto dibawah, kita dapat melihat bahawa Bunga Cinta Lestari (BCL) dan Ashraf Sinclair adalah pengunjung tetap disini setiap kali mereka ke Bali untuk bercuti. Mereka kenal rapat. BCL dan AS kenal rapat dengan Tania Arlene. Tania Arlene kenal rapat dengan aku.....jadi secara tak logiknya, BCL dengan AS juga kenal rapat dengan aku!!!!!!!

Lihat betul2...BCL sama Ashraf Sin.. juga pernah berkunjung

Foto dibawah yang tertulis dengan pen hijau adalah merupakan politician terhebat Indonesia sekarang ini yang juga merupakan majikan kepada Safee Sali yakni Pak Bakri. Jika dia juga pernah berkunjung ke sini setiap kali ke Bali, apa lagi yang perlu aku ceritakan tentang salah seorang teman rapat aku ini.......Oh ya, rancangan masakan yang dihoskannya telah disiarkan di ANTV 2 minggu sudah!

Tulisan nama hijau itu ialah Pak Bakri....boss besar Safee Sali

Kata Tania, Warungnya ini akan diperbesarkan lagi dengan tambahan tingkat atas sebagai ruang makan keluarga manakala dibawahnya akan dijadikan Piano Lounge. Aku terpegun dengan perancangan restonya dan aku juga sangat terpegun dengan villa-villa mewah miliknya. Aku dijemput menginap di salah sebuah villanya malam tadi tapi aku tak bersedia. Pakaian aku semuanya di Ubud. Villa yang dimaksudkan itu menepati citarasa aku apabila dibawa melawat disebelah siangnya. Swimming pool besar di depan villa dan bathroomnya yang besar serta tatarias kamar mandinya yang sedikit nakal menepati citarasa aku yang juga masih lagi sedikit nakal! (wink!).

Disahkan bagus oleh para tetamu

Pertemuan dengan Tania di Bali ini akan bersambung lagi mungkin di Bali ataupun di Kuala Lumpur ataupun ditempat-tempat lain diseluruh dunia mengikut kepada keperluan  dan jika tidak untuk usahasama, pertemuan-pertemuan dengan alumni Cesar Ritz yang lain bersama keluarga masing-masing, sedang dirancang!

Tak akan terlepas pandang!

Kepada teman aku sejak dari tahun 1994 ini, Tania Arlene, aku tahu yang dia akan melangkah lebih jauh didalam bidang yang diceburinya dan aku juga tahu yang beliau akan lebih berjaya setelah mampu mengharungi fasa pertama didalam kareernya. Nah...kepada yang akan berkunjung ke Bali dan ingin merasakan kehebatan masakan rakan aku ini, sila hubungi :

Tania Arlene
Warung Eropa
Petitenget Street No 9D
Kerobokan
Bali
email: warung.eropa@ymail.com

Besok insyAllah aku akan pulang ke KL........have a nice public holiday people!!!

Little India

Lama tak ke dataran merdeka!

Last Friday, macam biasa aktiviti aku, keluar dating dengan aunty naik motor. Kami ke Brickfield untuk acara last week. Traffic tak seteruk kalau memandu kereta pada hari jumaat di kl. Dalam 25 minit aku dah sampai brickfield tempat parking motor kat tepi main road. Siap aku naik atas divider lagi! Hahahahahah...Ronda sana dan ronda sini....banyak kedai-kedai baru yang dibukak dan suasana sungguh meriah. Lepas penat dok pusing, kami pun duduk lah disatu kedai. Kerusi dan meja penuh kat atas pejalan kaki. Ada 2 kedai makan kat situ yang buat lagu tu. Divided into 2 sections. Kerusi plastik merah untuk kedai daun pisang manakala kerusi plastik putih untuk kedai bukan daun pisang! Aku duduk kat kerusi merah untuk kedai daun pisang. Manakala tetamu lain duduk merata-rata disekeliling aku. Masa baru nak duduk, tiba-tiba aku nampak 2 orang pompuan mat salleh mintak banana leaf dinner. Bila aku mintak nescafe panas, datang pulak 3 orang lelaki mat salleh mintak tosei etc. Pergh...hebat penangan "little india". Dalam dok sembang sambil dok minum, tiba-tiba aunty tanya kat aku...pasai apa baju thaipusam semuanya kaler kunyit? Tak dan aku nak jawab, dia tanya lagi kat aku...yang "daun nyoq kerin" yang dok tergantung horizontal tu apa? Adoi....tak terjawab aku. Melengung aku 20 minit mengenang nasib labu-labi aku ni.....lepas diam sepada, aku terduduk melutut kat atas jalan sambil kepala dok hantuk-hantuk aspal jalan......meraung aku sambil mengaku yang aku tak tahu! Jadi, apakah point aku menulis perkara ni? Point aku ialah, walaupun aku dilahirkan di Malaysia hampir-hampir 44 tahun yang lalu, walaupun aku dah hidup dengan masyarakat pelbagai bangsa dan ugama selama ini, tapi aku masih tak tahu budaya dan cara hidup masyarakat Malaysia yang lain! Cuba bayangkan......aku jadi malu sendiri dengan soalan-soalan aunty dan aku berjanji yang aku akan membaca sebanyak mungkin buku-buku budaya masyarakat lain di Malaysia ni supaya aku lebih memahami antara satu sama lain dan aku akan galakkan anak-anak aku bergaul dengan semua orang dan semua bangsa! Hahahahahah...amacam? Power tu!

Bought these in Brickfield. Yang dalam paket tu sedap...only at RM4.40

Dalam perjalanan pulang, aku masuk ke satu mini marrrket 2 tingkat yang ada kat situ. Kami suka tengok rempah. Lepas kami belek satu persatu, aku capai satu paket kurma sayoq yang ready to eat dan belikan marina gelang sepapan sampai ke lengan dan terus bayar. Pelan-pelan kami jalan keluar mencari moto yang aku park atas divider depan kedai DVD! Hahahahahahah....pelan-pelan aku bawak motor 30km/j. Kalau aku bawak sorang-sorang, aku bawak 70km/j tapi yang ni pasai aunty dok kat belakang, jadi kena bawak pelan-pelan la...lambat sikit sampai.....teringat macam 15-16 tahun sudah.....hahahahhahahahah!

Ni baru first month....

Marina for the time being memang sangat teruja nak ke sekolah. Homework pun dia dah siapkan sampai ke syllabus nak habis tahun. Adoi...awat cepat sangat? Ada 10 bulan lagi ni nak habiskan tadika! Apa dia nak buat nanti kalau la ni semua homework dah siap! Even Yuya pun tak serajin Marina. Yuya marah bila aku kata lagu tu. Dia jeling pandang aku bila aku cakap macam tu sambil dia berjalan menuju bilik dia tanpa dia sedar, sampai terantuk dinding nak masuk bilik....hahahahahahah aku kata, "tu la...jelin kat Papa lagi...". Yuya lagi sentap!



Lepas buat homework!

Punyalah letih depa buat homework, aunty sempat tukar baju dan seluar marina. Sambil ralit dok main kat atas kerusi, aku pulak ralit tengok berita, pusing-pusing belakang, tu dia aiihhh....dah jalan rupanya...patutlah dunia aku rasa senyap sunyi! Pelan-pelan aku capai kamera dan snapped. Hahahahahah...aku rasa 15-20 tahun lagi kalau depa baca cerita dan tengok gambar depa, mesti kalau tak marah kat aku, depa akan gelak sama-sama! Anyway, seperti tajuk blog ni jugak, aku nak depa baca blog aku bila depa dah besar panjang nanti. Kalau yang bagus tu jadikanlah pedoman!

 

Ishhhyyy, sapa lah yang sebelah kanan tu!

Seperti yang aku dok cerita dulu. Aku bercita-cita besar hasil daripada membaca 2 buah buku, yakni "The Magic of Thinking Big" dan "How To Get To The Top!". Kedua-dua buku ni aku baca lebih daripada 24 tahun sudah. Waktu aku mula berjinak-jinak dengan bidang perhotelan.  Alhamdulillah cita-cita aku tercapai dan kini aku sedang melalui fasa ke-2 hidup aku dengan cuba mencapai cita-cita baru aku. Aku nak buktikan yang bangsa kita, Malaysia mampu berjaya ke luar negara. Membawa jenama tempatan. Bawa kehalusan hospitaliti kita. Tak payah perlu jauh. Cukup kalau dapat dibawa jenama syarikat kami ke bali, myanmar dan lain-lain. Mana tahu tak lama lagi jenama kami juga mampu menembusi pasaran hospitality di london? Aku rasa tak mustahil...wink!@#.....doakan usaha aku dan lain-lain berjaya......



Selamat Ulangtahun ke 14 Arman Azumi!

Birthday dinner for abang at Bella Vista!

Selamat Tahun Baru Cina kepada semua rakan-rakan berbangsa Tionghua aku dan kepada sapa-sapa yang tak celebrate, enjoy the long weekend! Bersempena dengan cuti panjang ni aku laksanakan acara pertama untuk tahun ni yakni, birthday abang. Abang dah 14 tahun pada hujung bulan ni tapi aku buat awal sebab nanti hujung bulan, semua orang jadi sibuk! Agar tak mengganggu agenda-agenda lain, kami buat awal untuk abang. Tak adalah apa-apa yang special pun sebab selalunya kami cuma buat makan malam saja. Apa yang special dengan makan malam ni? Bagi aku semuanya special. First of all, abang dah masuk umur 14 tahun. Abang macam biasa, tetap cool dan masih gila dengan bola. Sibuk belajar disekolah, prep petang dan prep malam, pukul 5 petang sampai 7 malam training bola dengan pasukan bawah 15 tahun VI dari isnin sampailah jumaat. Sabtu dan Ahad pulak disebelah paginya abang bergegas ke Cheras untuk latihan bolasepak dengan club CIMB-YFA bersama-sama Yuya. Memang penuh jadual abang tapi setakat ni pelajaran masih ok. Aku tak bimbang cuma matematik agak menurun sikit. Alamak....yang tu aku agak risau tapi masih belum tekan panic button lagi...Jadi kepada abang, aku nak berpesan, "Buatlah apa-apa pun asalkan baik untuk Agama, Bangsa dan Negara!" Papa menyokong 100% apa juga yang abang minat! Penting, banggakan keluarga dan jangan sekali-kali memalukan keluarga!

Yuya dengan muka kenyang..

Gambar kat atas tu gambar Yuya yang merangkap bakal penjaga gol terhebat pernah dilahirkan di Malaysia! Kalau tak percaya datanglah tengok Yuya tidur bila-bila masa sekali pun pasti ramai yang terkejut sebab aksi tidur dia memang macam aksi penjaga gol cuba menepis bola penalty! Serious aku tak tipu! Tengok muka "riang ria apple-zapple" dia tu. Macam tu lah perangai dia tiap-tiap hari walaupun dah disunatkan beberapa tahun yang lalu!

Abang dah 14!

Kek yang kami beli (aunty bayar!) dari SC dan kami makan 2 hari 2 malam tanpa segan silu...just a plain cheese cake and it was sooo good dan rasa macam nak pi beli lagi la..la...jugak! Hahahahahah...

Drama je tu api dah padam lama dah!

Abang dan lain-lain dalam keluarga aku tak suka nak buat birthday party besar, cukuplah sekadar kami sekeluarga makam sama-sama dan kalau ada present yang nak dibagi, kami akan usahakan. Like in this case, abang dapat mobile baru sedangkan pak dia tak pernah bertukar! Kesian kat Pak dia!



Pemasangan speaker BOSE di hotel.

Aku memang berkenan dengan speaker ni sejak aku tengok speaker jenama ni dipakai di Masjidil Haram di Mekah dan Madinah. Lontaran suara gemersik yang keluar daripada kotak speaker kecil sungguh mengkagumkan aku. Apabila aku pulang ke sini dan berkesempatan untuk menunaikan sembahyang sunat aidilfitri di masjid al bukhary di alor setar dulu aku terpandang speaker BOSE ni dipasang dimerata-rata ceruk masjid termasuklah di tempat mengambil wuduk diperkarangan masjid. BOSE adalah satu jenama antarabangsa yang tersenarai diantara yang terbaik didunia. Kualitinya tak perlu dipertikaikan. BOSE kalau tak salah aku diasaskan oleh seorang engineer dari amerika hasil perkahwinan campur india sebelah bapak dan amerika sebelah mak. Bekas pelajar M.I.T. yang kini merupakan millionaire sound system! Hebat sungguh BOSE ni. Makanya, kehebatan sound system BOSE tu cuba aku bawak ke Boutique Hotel kecik aku ni dengan harapan tetamu-tetamu aku akan sama-sama dapat menikmati suasana exclusive yang cuba aku sajikan. Dengan perancangan yang teratur dan dipersetujui oleh kesemua pihak termasuklah majikan aku, pemasangan speaker BOSE telahpun dilaksanakan pada minggu lalu. InsyAllah lepas CNY, siaplah semuanya dan February nanti bolehlah aku dengar lagu-lagu Laura Fygi (btw, concert Laura Fygi akan diadakan pada 21 dan 22 Feb, jumpa di MPO ya!), Cafe del Mar dan lain-lain Smooth Jazz di lobby ataupun di office aku! Yabedabedu!



Beriani ayam, darrcha sayur, telur rebus dan yoghurt!

Untuk makan malam birthday abang yang hari tu, aunty sendiri yang masakkan beriani ayam, darrcha sayur, acar dan preparekan yoghurt. Aku cuma rebus telur! An excellent combination bagi taste aku yang ada sikit-sikit mengarah ke Penang! Hahahahah.....tak sangka aku yang aunty ni super-duper....masakan aunty untuk malam semalam semuanya menjadi. 5 cups yang aunty masak tak bersisa....Jadi, tak dapatlah aku nak bawak bekal. Oh by the way, setiap hari aku bawak bekal lunch ketempat kerja. Jadi kalau aku jadi terrsibuk, aku makan kat dalam opis saja...I don't waste my time! Anyway, aku heran awatnya berat aku tak turun-turun lagi walaupun swimming bagai nak gila malam tadi pukul 8! Tak boleh makan beriani ni!! Aku dah habaq kat aunty tapi dia yang paksa aku makan........hahahahahah....

Usaha Tangga Kejayaan Part 2

Masa aku kerja kat kampeni biodiesel dulu banyak yang aku belajar lain daripada apa yang pernah aku buat selama ni di hotel! Aku banyak deal dengan press. Newspaper lah, magazine lah, tv lah...masa projek tu nak dijalankan di Trong, Perak, boleh dikatakan selang 2-3 hari aku kena ke sana. Masa tu aku pakai kancil. Oh makkkk aiii...macam nak patah pinggang aku bawak pi-balik...pi-balik...sat-sat pi jumpa MB kat Ipoh. Pergh.....jumpa orang besar wooo......

Ada sekali tu boss aku nak launch product program dia, jadi aku mula berhubung dengan MB dengan lebih kerap. Dari sorang yang tak tahu apa, sekarang aku dah tahu macamana nak buat appointment dan segala macam. Baru aku kenal "press secretary" etc. Banyak sungguh aku belajar. Ni cerita budak yang tak pass sekolah ni! Ni cerita budak yang selalu lari sekolah!! Hahahahahah.....Ada sekali kami nak join morning show kat TV1. Aku pun pi lah tebalkan muka jumpa depa kat stesyen TV kerajaan. Makk aaiii...puinyalah tinggi kat atas bukit....nasib baik motor besar aku pick up bagus....brehh..brehh..brehh...sampai jugak aku kat atas dan setkan plan aku untuk masuk TV1. Lepas pi-balik...pi-balik....boss aku keluar jugak TV. Walaupun aku tak keluar, aku berbangga jugak sebab apa yang aku buat berhasil. Aku rasa puas!

Setelah agak beberapa musim aku berkelana dan kerja tak tentu hala dengan biodiesel kampeni tu, aku sekali lagi diberikan tawaran untuk berjalan jauh. Sekali ni bukan berjalan-jalan kat tasik titiwangsa tapi jalan kat negara arab pulak. Makanya bermulalah sejarah paling besar untuk aku. Penghijrahan yang teramat besar ini aku iringi dengan doa kesyukuran. Adik-adik....ini merupakan kisah sorang budak yang tak pass periksa ni.....3 tahun aku disana, lebih banyak yang aku pelajari dan lebih kecil aku rasa diri ini. Sepertimana selalu, kisah sedeyy aku ni aku harap dapat dijadikan panduan untuk adik-adik semua. Macam yang selalu Uncle dok cerita, tak semua yang pi universiti tu akan berjaya.....dan tak semua yang gagal periksa tu akan terus gagal.....pokok pangkalnya terletak pada kemahuan adik-adik sendiri. Mahu atau tidak? Bangsa lain dah berjaya....kenapa kita tidak? Tapi adik-adik, setiap kejayaan itu tidak akan datang dengan bergolek. Kalau dia tergolek pun itu pasal adik-adik mungkin "inherit" dari sapa-sapa...Kalau nak harapkan dia mai sendiri, sampai kesudah tak akan dapat. Jadi moral of the story is, adik-adik kenalah berusaha sekuat-kuatnya....jangan adik-adik pi doa dulu sebelum usaha......adik-adik kena usaha dulu barulah diikuti dengan doa!

Selalu Uncle berpesan, kalau dok berkumpul ramai-ramai, janganlah dok asyik bercerita tentang keburukan kawan-kawan, rakan-rakan kerja, bos adik-adik, pasangan adik-adik dan adik-beradik adik-adik....perkara-perkara yang negative seperti ini semua haruslah dibuang jauh-jauh. Kita kena sentiasa positive. Kita kena sentiasa bersemangat. Kita kena sentiasa "switched-on". Yang kita dok bercerita perkara buruk orang tu, kita ni baik sangat ka? Jadi adik-adik pikirlah sendiri.....don't waste your time.

Aku pernah berkata pada diri sendiri yakni berjanji pada diri sendiri bahawasanya, position terakhir aku di hotel ialah General Manager ataupun dalam bahasa melayunya ialah Pengurus Besar. Position itu akan aku capai tatkala umur aku menginjak ke angka 45. Alhamdulillah berkat kerja keras dan tak pernah berputus asa, position tersebut aku capai ketika aku berumur 42 tahun yakni 3 tahun kurang daripada perancangan awal aku. Aku juga pernah berkata yang apabila aku mendapat apa yang aku idam-idamkan, aku akan berhenti kerja. Kini semuanya telah terlaksana. Sekarang aku mengorak langkah yang lebih panjang. Aku ingin mengembangkan syarikat ini ke peringkat yang lebih tinggi. Perancangan akan tinggal perancangan jika disiplin dan hala tuju aku tidak mantap. Aku bersyukur mempunyai mentor yang tersangatlah memahami dan menghargai kreativiti atau kerja-kerja aku. Aku bersyukur mempunyai rakan sekerja aku Robbie yang sentiasa memberikan kerjasama terbaik. Aku bersyukur kerana mempunyai isteri dan anak-anak yang memahami kerja-kerja aku dan senantiasa menyokong segala apa jua tindakan aku selama ini tanpa mengenal erti jemu. Semuanya itu aku boleh rumuskan kepada kepercayaan ataupun trust. Mentor aku percayakan aku untuk menjalankan segala aktiviti syarikat yang berkaitan dengan bidang perhotelan dan pelancongan. Robbie percayakan aku untuk sama-sama berganding bahu memajukan syarikat ini manakala isteri dan anak-anak percayakan aku dalam melaksanakan kerja-kerja gila aku. Kepercayaan mereka tidak akan aku sia-siakan....

Pada adik-adik yang tak tentu hala diluar sana, aku jugak tak tentu hala macam adik-adik semua. Tapi kesedaran yang cepat, disiplin diri yang tinggi dan niat yang baik untuk memajukan diri sendiri, masyarakat sekeliling dan syarikat serta jujur dalam melaksanakan tugas serta tidak menipu menjadi kunci azimat aku selama ini untuk mencapai apa yang aku capai setakat ni dengan cara kerja merapu aku ni. Aku percaya bahawasanya masih ramai lagi adik-adik diluar sana yang masih terkapai-kapai mencari hala tuju. Pesan aku cuma satu, datanglah berjumpa aku....hahahahhahahah.....

Usaha tangga kejayaan! Part 1

Sorry..gambar terbalik...not in purpose!

Selalunya bila tiba tahun baru, aku akan jadi bersemangat nak bercerita pada pembaca semua especially pada adik-adik aku yang baru lepas periksa! Bukannya nak cerita apa...cuma setakat bercerita perihal cerita-cerita merepek aku yang tak pernah berkesudahan! Anyhow, ini cuma setakat untuk memberi perangsang pada adik-adik aku semua dan bukan berniat untuk bermegah jauh sekali untuk mendabik dada aku yang berlapis-lapis ni. Sama seperti cerita-cerita aku dulu (aku suka ulang perkara yang aku rasa baik untuk adik-adik) tapi kali ni biar aku kepilkan sekali kartu nama aku sebagai bukti yang budak tak berapa nak pandai pun kalau berusaha keras tetap akan menjadi pandai ataupun dalam bahasa senangnya, "Usaha itu tangga kejayaan!

Cerita aku bermula dengan semangat bekerja yang berkobar-kobar sejak aku mula bekerja di hotel. Dan pada sapa yang pernah baca kisah perjalanan hidup aku dulu, aku jugak pernah bercerita yang aku mempunyai ramai rakan-rakan yang telah tersangatlah berjaya yang pada satu ketika dulu adalah merupakan teman-teman nasi kawah aku, teman-teman sepermainan, teman-teman sekelas dan jugak teman-teman "pak-sit...pak-sit" (arwah mama kata pak-sit pak-sit = merokok!) aku. Bila depa berjaya ke luar negara dan aku tidak, mulalah aku hilang keyakinan dan mula mengasingkan diri. Depa lalu, aku lari...depa mai, aku lari...tapi aku pikir-pikir balik sampai bila aku nak jadi lagu tu? Pertemuan aku dengan Nyamuk (la ni auditor hebat di jeddah dengan E&Y) membuatkan aku terpikir nak belajar balik. Aku mula terpikir nak kerja kuat supaya bila depa balik dari luar negara, depa tak terserempak dengan aku yang masih bekerja sebagai waiter!

Usaha kuat aku bekerja sampai 12-16 jam sehari berbaloi bila mana aku terpilih untuk dihantar ke jepun untuk bekerja dengan group hotel yang sama. Peristiwa tak sangka ni berlaku pada tahun 1992! Makanya, kartu nama aku ada ditulis didalam bahasa jepun jugak! Peluang yang aku dapat tak pernah aku sia-siakan. Cakap saja apa nak kena buat semuanya aku buat. Bila aku di hilton di tokyo bay, aku rasa yang 24 jam satu hari tak pernahnya cukup. Kalau kerja aku dah habis selesai, aku akan bantu tempat lain pulak dan kalau tak ada apa yang nak dibantu, aku akan bertanya walaupun bukan department aku. Ini aku lakukan semata-mata untuk belajar memperkasakan diri supaya aku berpengatahuan lebih daripada orang lain! Ish...kalau orang lain boleh buat pasal apa aku tak boleh buat? Balik ke hotel penginapan aku di gotanda, aku akan berpikir dan setkan target. Berapa tahun aku nak dapatkan jawatan baru. Kalau aku dijawatan baru pulak, berapa tahun pulak aku nak duduk dalam jawatan yang sama sebelum aku mendapatkan atau dipilih untuk posisi yang baru....Aku jugak banyak membaca selain bertanya. Tempoh aku di jepun tamat dan aku kembali ke pj hilton dengan banyak pengalaman kerja yang berjaya aku kutip selain daripada sorang budak pompuan jepun yang jugak aku kutip!

Naik pangkat...horey!

Gedebuk gedebak...gedebuk gedebak....sekembalinya aku dari eropah, aku ditawarkan ke hotel yang kat atas tu. Ni satu lagi tempat yang aku buat kerja macam tak ingat dunia. Aku sedar di hotel besar yang bertaraf 5 bintang, kerja aku bukan menjadi mudah. Semuanya bergantung pada diri sendiri. Kuat atau tidak kita meneruskan perjuangan adalah terpulang pada diri kita. Pada adik-adik, Uncle nak berpesan, nak horey-horey bukan tak boleh, tapi kita kena tahu apa priority kita. Usahalah bersungguh-sungguh like there's no tomorrow. Uncle berpegang pada falsafah Cheng Ho masa dia pi serang Melaka dulu....dia kata, "work hard...play osso hard!". Jadi sampai ke la ni Uncle ikut falsafah dia...hahahahahah...

Kerja di RKL bukannya mudah. Pelbagai standard perlu dituruti yang mana standard-standard itu semua telah ditetapkan oleh Renaissance International beribupejabat di amerika. Kami patut turuti. Report yang pelbagai untuk disubmit tepat pada waktu juga haruslah dipatuhi. Nah...adik-adik...disinilah letaknya disiplin diri. Yang cikgu suruh beratur masa perhimpunan tu bukanlah sengaja diada-adakan...ini semua membentuk disiplin dan sahsiah diri. Semua itu masih dipraktikkan bila adik-adik dewasa nanti. Bila adik-adik lambat, cikgu akan marah. Yang adik-adik pulak dok bagi pelbagai alasan tak menasabah kat cikgu...jangan macam tu. Cikgu atau ibubapa menegur untuk kebaikan adik-adik. Depa mahu adik-adik mematuhi peraturan bila besar nanti. Bayangkan kalau adik-adik pulak yang menjadi bos besar nanti dan pekerja adik-adik selalu datang lambat....ini sudah tentu akan membantut segala perjalanan mesyuarat, perjalanan kerja apatah lagi kalau company yang adik bekerja itu adalah sebuah syarikat multi national atau bertaraf antarabangsa....muhasabah diri...kalau adik-adik tak mahu menunggu orang, jangan biarkan orang lain menunggu adik-adik....itu sikap yang tidak sihat kalau kita sengaja membiarkan orang menunggu kita tanpa sebab!

Ada pernah sekali tu aku cuba beralih angin. Malas nak kerja di hotel lagi. Since aku suka bertemu dan bersembang dengan orang ramai, aku cuba menukar nasib labu-labi ni ke nasib yang lebih baik (btw, aku ada kawan dari Tenom nama dia Nasip Mat Noor) lagi. Aku ditawarkan untuk bekerja sebagai PR Manager untuk sebuah syarikat biodiesel. Ada kartu nama aku kat bawah tu. Hahahahahah....

Nanti bila pree nanti aku akan sambung bahagian ke-2 cerita tangkap leleh aku ni dengan harapan adik-adik aku semua diluar sana dapat jadikan ini sebagai panduan....errr kalau tak pun sempadan...hahahahah! Have a nice weekend people!



Eating Spree!

Gardens lagi..Korean food lagi...

Kali ke-2 kami ke Gardens. Aku mula suka tempat ni sebab banyak toko-toko yang menarik ada disini. Tak beli pun takpa asalkan aku dapat melayan keinginan yang meluap-luap! Dari hotel aku cuma mengambil masa 5 minit untuk parking dan berada di Gardens. Senangkan! Jadi kesempatan cuti yang tak seberapa (tak ada function hari tu..) aku gunakan sebaik-baiknya untuk bawak rombongan W.I. kecik aku berjalan-jalan meredah KL yang lengang! Dalam dok berjalan-jalan, aku masuk ke kedai yang menjual tali leher. Belek sana belek sini, aunty belikan aku 2 lai......horey....walaupun aku tak tahu bila aku nak pakai tie! Sejak setahun kat KL ni aku rasa ada la sekali aku pakai tie kot...yang lain-lain meeting tu semua aku agak santai...

The Famous 5 by Enid Blyton!

Tiba-tiba lepas makan abang ajak ambik gambar kaki. Aku pun celapakkan jugak kaki tak gabai aku masuk frame....sah-sah kaki abang paling besar sebab kasut bola dia pakai size 9!!!! Manakala aunty dengan Marina aku rasa setahun lagi boleh share baju, skirt dan kasut.....

Marina at Kuriya

Sebelum berlangsungnya satu function di hotel, aku berkesempatan bawak family pergi lunch kat Kuriya di Bangsar Shopping Center. Booking aku dah buat awal-awal. Aku sms kat manager dia dan dia reply OK! Nama manager dia KUDO! Aik....sama pulak dengan nama President batch 815 aku....dakara...(oleh itu...), dalam mobile, aku kena tulis yang satu KUDO TOKYO dan satu lagi KUDO KL! Kalau tak kompiuss aku...hahahahahah. Kami order 5 set lunch selain daripada separate order of tempura, sushi dan temaki. Lepas 20 minit, semua yang ada kat depan mata, licin kena bedal! I like the food...I like the ambiance...I like the service...and I like the people there...friendly lot! Ini bukanlah kali pertama aku ke sana. Dah berkali-kali...tapi tak pernah jemu! Hmmm...we are thinking of ordering their "special noodle" for new year nanti...btw, tambah seronok dan sedap sebab aunty yang bayar....hahahahahahahah.....aku bisik kat aunty dan tanya bila nak pi lagi??? Mulut dia muncung!

She finished them all..

Yang aku suka sebab soba disitu dibuat sendiri oleh master chef depa. Ada diletakkan buku berkenaan dengan master chef disitu dan sejarah pembuatan soba depa! Sangat menarik.

Kuriya, Bangsar Shopping Center

Restaurant ni dah jadi macam restaurant favourite aku. Selain daripada dekat dengan hotel, aku boleh pre-order dengan hanya sms ataupun call. Bila nak siap dia akan sms aku dan aku akan kesana dengan "charley davidson". Makan, bayar dan balik ke hotel. Bagus kan? Mana nak jumpa restaurant lain yang macam ni? Meja kami pun selalunya ditempatkan di tepi supaya aku boleh tengok orang yang lalu-lalang...

Marina's at Swensens Bangsar!

Petangnya selepas function di hotel, aku bawak family aku pulak makan icecream kat Swensens. Aku suka rangkaian Swensens sebab kat Swensens Damansara Jaya lah career aku berputik walaupun sebelum tu aku kerja cuci toilet dan bilik di Shangri-la sekitar 80-an dulu! Kembalinya aku ke Swensens, kenangan aku dengan Sundra (banyak baca buku zig zigler walaupun dia cuma ice cream dispenser!), Lilian Supervisor (garang tapi penyayang), sharifah (agak kelelakian sikit tapi masih baik...sama-sama buang sampah), bob (lepas kerja malam, dia bukak gerai nasi lemak depan piccadilly disco...fredo flinstones selalu makan nasi lemak dia), sulaiman (geng perilly's aku), syawal (chef yang kepala otak gila) dan rashid (tukang cuci dengan aku yang melanjutkan pelajaran ke salah sebuah universiti terbaik di jepun). Aku tengok menu, teringat cerita-cerita lama. Menu masih ada Coit Tower, Banana Split dan banyak lagi yang masih tak bertukar walaupun menu depa la ni dah mempunyai selection yang banyak! Dulu setiap hari aku makan "sticky chewy" dan malam tu aku order "Sticky Chewy Sundae".....nostalgia betul!

Sekarang ni dah masuk tahun baru...jadi dikesempatan yang tak seberapa ni, aku nak ucapkan selamat tahun baru 2012 kepala semua pembaca blog aku yang aku sayang dan semua manusia yang dok ada dengan harapan agar tahun baru ini akan memberikan kita pencapaian yang lebih baik lagi. Have a productive weekend people!