That Little Gerai

Last Sunday aku ada buat panggilan kecemasan kat sorang blogger pompuan yang aku sendiri tak pernah jumpa walaupun kami dah 1-2 tahun ni dok berbalas-balas comment kat dalam blog masing-masing. Heran sunggoh aku. Aku suka baca blog Catz sebab bahasa dan gaya penceritaannya yang sangat "groovy" aku rasa, senang dibaca dan senang mata melihat gambar-gambar yang dipaparkan. Kami buat appointment untuk berjumpa kat rumah aku. Catz sampai tepat pada waktunya...kalah orang Jepun nih...

Malam tu aku sekeluarga bawak Catz pergi makan malam kat melawati, taman permata. Jangan belok ke simpang nak ke giant tu...maksud aku, kalau dari ampang menghala ke UIA, giant taman permata kan ada kat sebelah kiri.....masuk lorong kiri tu tapi jangan cilok masuk kanan ke giant! Jalan terus dalam 100 meter ke depan. Mata sila jeling-jeling ke kanan yeeee...sebab dalam salah satu lorong tu ada Restoran Syed. Masuk kat Restoran Syed tu dan kat sebelah dia ada kedai tom yam nama Thiraa kalau tak silap aku. Ample parking space! Park and turun dan jalan ke kedai tom yam tu. Masa tengah dok jalan mesti nampak ada satu gerai yang cute-miut jual western food dan nama dia "That Little Gerai!". Dengan jalan lenggang kangkong, kami terus menghala kat situ.

Aku kenal chef adly adnan ni beberapa tahun yang lalu. Chef yang sangat berkaliber dan sangat tahu apa yang dia buat. Ini lah salah satu chef melayu hebat yang pernah aku jumpa...very outgoing, very humble dan memasak dengan jiwa dan raga...selalunya yang lain-lain tu teringin nak jadi celebrity saja....masak habuk pun tak dak....panjang cerita chef sorang ni...chef adly ni sebenarnya lepas sekolah dulu, berpeluang belajar kat US. Jadi berkelana lah dia sorang diri ke US.......bila sepatutnya dia balik ke malaysia, dia sudah pi buat U-turn la pulak..dia terus tinggal kat sana. Minat dia sebenarnya pun memang dalam hal memasak ni. Jadi dia pun kerja lah dari satu restoran ke satu restoran yang lain dan dari satu hotel ke satu hotel yang lain...sedar tak sedar, dia dah duduk kat sana selama 23 tahun! Memang gila chef sorang ni...

(long table tu..)

(tak boleh nak tolak ni..)

(dan ini..)

(special guest aku....CATZ!!!)

Chef adly ni sorang pakar didalam masakan-masakan barat dan juga italian serta lain-lain lagi. Ni semua aku confirm sebab pengalaman dia pernah bekerja selama beberapa tahun di Blue Fin Restaurant yang terletak di "W Hotel" Times Square New York telah banyak membantu. Masa aku makan kat sana, aku tengok kat dapur dia, chef adly ni menyediakan mashed potatonya sendiri. Bukan macam tempat-tempat lain. Even kat hotel pun mashed potato selalunya pakai yang serbuk. Chef datang bersembang dengan kami sekeluarga. Meja sebelah pulak aku tengok ada mat salleh pompuan dok makan lasagne..alamak, lepas ni aku ingat nak kena order lasagne lah jugak kot!

Pada sapa-sapa yang memang dok ada dalam kawasan tu, aku syorkan, pi lah makan kat situ. Harga murah....makanan sedap....and ada lagi satu bonus...kalau sapa-sapa nak suruh chef masak salmon, halibut, mackerel atau apa-apa saja, contact lah chef adly adnan kat facebook dan bagitahu kat dia. He'll be very happy to assist...oh y tak lupa, ada chef bagitahu kat aku hari tu, kalau ada mushroom lebih-lebih kat rumah dan nak suruh dia sautekan, bawak saja...tak dak hal punya!!! Huh...ambik...ada tempat lain buat lagu tu? Aku jamin satu kl tak kan jumpa tempat yang macam tu....btw, first time aku jumpa chef asly, masa dia pi umrah 2 tahun sudah dan tinggal kat tenpat aku kat mekah...very versatile....in fact, wedding anniversary aku next month, aunty dah pesan siap-siap nak buat makan kat situ!!!