8th Day Posa
(makanan arab lagi..)
(chef yang dok buat kunafa live!)
(tabbouleh, salah satu appetiser arab-close up)
(wife Delwar masak kari ikan kat aku, memang horr liao..)
(abdullah budak lounge belikan aku buku belajar bahasa arab)
Dah 8 hari kita posa. Horey! Tak sedar pulak dah lebih seminggu. Ni bermakna aku dah 3 minggu kat sini lepas balik bercuti hari tu. Alhamdulillah semuanya berjalan dengan lancar. Banyak bilik yang dah check out hari ni. Maklumlah weekend dah habis. Walaupun yang check out kebanyakkannya dari GCC tapi dari negara-negara lain masih banyak yang akan check in.
Aku organisekan satu tempat bagi jemaah dari Pakistan makan untuk Iftar dan satu restaurant lagi untuk jemaah dari Qatar. Indonesian dah start masuk sekarang ni, tak lama lagi penuhlah tu. Macamanapun, output kena lebih sekarang ni. Tadi lepas habis bukak posa, aku dengan budak-budak dok organisekan kerusi tambahan yang baru sampai. Ni untuk aku tambah kat lobby pulak sebab by next week aku akan bukak lobby untuk berbuka posa.
Dalam aku dok termenung pikir nak makan apa malam ni, wife si Delwar hantarkan aku kari ikan Bangladesh. 5 ketul dia kasi aku. First aku ingat nak makan 2 kali tapi bila dah duduk mengadap, mmm, sekali jalan dah habis. Punyalah sedap. Kalau kat rumah aunty yang selalu masak kat aku. Mula-mula dulu abang tak suka makan kari sebab katanya pedas sangat tapi hari tu balik, aku tengok abang makan kuah lebih dari nasi! Dah macam artis, "lebih kuah dari nasi!" Heh3...abang dah besar rupanya, aku selalu lupa!
Malam ni aku rasa letih sikit. Mungkin nak tumbang awal kot malam ni. Paling awal aku tumbang pun mahu dah pukul 4 pagi. Kalau lambat pun 6 pagi macam 2 hari lepas. Badan terasa penat dan otak lagilah penat. Esok aku cari bahan yang lebih menarik untuk aku hidangkan sebagai santapan Sahur pembaca semua. Selamat berpuasa!
(chef yang dok buat kunafa live!)
(tabbouleh, salah satu appetiser arab-close up)
(wife Delwar masak kari ikan kat aku, memang horr liao..)
(abdullah budak lounge belikan aku buku belajar bahasa arab)
Dah 8 hari kita posa. Horey! Tak sedar pulak dah lebih seminggu. Ni bermakna aku dah 3 minggu kat sini lepas balik bercuti hari tu. Alhamdulillah semuanya berjalan dengan lancar. Banyak bilik yang dah check out hari ni. Maklumlah weekend dah habis. Walaupun yang check out kebanyakkannya dari GCC tapi dari negara-negara lain masih banyak yang akan check in.
Aku organisekan satu tempat bagi jemaah dari Pakistan makan untuk Iftar dan satu restaurant lagi untuk jemaah dari Qatar. Indonesian dah start masuk sekarang ni, tak lama lagi penuhlah tu. Macamanapun, output kena lebih sekarang ni. Tadi lepas habis bukak posa, aku dengan budak-budak dok organisekan kerusi tambahan yang baru sampai. Ni untuk aku tambah kat lobby pulak sebab by next week aku akan bukak lobby untuk berbuka posa.
Dalam aku dok termenung pikir nak makan apa malam ni, wife si Delwar hantarkan aku kari ikan Bangladesh. 5 ketul dia kasi aku. First aku ingat nak makan 2 kali tapi bila dah duduk mengadap, mmm, sekali jalan dah habis. Punyalah sedap. Kalau kat rumah aunty yang selalu masak kat aku. Mula-mula dulu abang tak suka makan kari sebab katanya pedas sangat tapi hari tu balik, aku tengok abang makan kuah lebih dari nasi! Dah macam artis, "lebih kuah dari nasi!" Heh3...abang dah besar rupanya, aku selalu lupa!
Malam ni aku rasa letih sikit. Mungkin nak tumbang awal kot malam ni. Paling awal aku tumbang pun mahu dah pukul 4 pagi. Kalau lambat pun 6 pagi macam 2 hari lepas. Badan terasa penat dan otak lagilah penat. Esok aku cari bahan yang lebih menarik untuk aku hidangkan sebagai santapan Sahur pembaca semua. Selamat berpuasa!
8 ulasan:
Kari tu betul2 horr liao...terliur!
holiao!! kari?? feveret tu..mmg x sah la kalu org penang.hari ni femly plan nk masak mee udang utk juadah bebuka..yumyum..uncle da sihat ka?
kene plk ngn temenung greng garing+cbai tumbuk..
sapa lalu pn tobat xprasan dh..
sdaq2 dh tidoq dh.. ahiksss..
Terimakasih kerana membaca blog Uncle. Semestinya Mesir menjadi satu tempat igauan Uncle untuk nak kesana..keep on reading!
Tu la dia, sampai la ni dok tersandaq lagi ni...malaih la pulak!