Food saje-saje!

(aku dan tomato salad dengan oregano)

(close up tomato oregano aku)

(eee...kuat selit betullah santorian ni, santorian dengan salmon mousse on a bed of shredded lettuce)

(pate aku..)

(aku suka choc mousse, jadi, mesti ada tiap2 hari...boleh? Heh3...)

Aku tak tahu nak cerita apa. Since lately ni aku selalu ambik gambar food, jadi aku uploadkan sekali gambar food ni. Seronok pulak masukkan gambar food. Tiba-tiba bertukar arah! Thanks to Johan yang ada kat Dubai sekarang ni. Dia pun hantarkan aku gambar-gambar makanan special dari Burj Arab. Hotel yang terfamous kat dunia tu. Pergh...menarik dan agak lebih kurang dengan gambar-gambar aku. Banyak pakai gelas cuma presentationnya of course sedikit lain. Tapi kalau aku dah kearah tu, rasanya, kira ok jugaklah.....heh3...

Last few days aku ada melawat 2 buah hotel yang famous jugak kat sini. Memang nama dia sah meletup. Aku dengan Executive Chef pergi tengok sambil nak dapatkan idea baru. Mmmmmm...tak kesampaian sebab presentation depa tak menarik langsung yang aku tengok. Semuanya penuh tenggelam dengan gravy. Soaking gitu...yang tu aku tak berkenan. Hari ni aku pulak ke hot kitchen jumpa chef Tariq. Aku cakap kat dia, let's separate the sauce@gravy and the main item. Jadi leg of lamb aku hari ni taklah basah dengan gravy. Aku asingkan dan letakkan dalam bowl putih tapi masih diletakkan didalam chafing dish untuk sentiasa panas. Menarik!

Sorry, hari ni entry pendek. Layan gambar sajalah yea! Aku tiba-tiba letih pulak...